Beef Ribs mariniert
21,00 - 24,32 €
950 - 1100g
22,11 €/kg
Über Uns
Unser Hof am Rande des Odenwaldes im schönen Neckartal wird seit 1986 nach den Demeter Richtlinien in biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise bewirtschaftet.
Unsere Vielfalt macht uns aus: Ackerbau, Mutterkuhhaltung, Schweinemast, Landschaftspflege mit Schafen, Fleisch- und Wurstproduktion, Feld- und Feingemüse, die Direktvermarktung, Feste und Aktionen, sowie Pädagogische Angebote - dafür steht unser Hof.
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Kirstetterstraße 23
74847 Obrigheim
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 05.11.26
Produktkategorie: Rind
Unser Rindfleisch – Qualität und Herkunft vom eigenen Hof
Unsere Rinder – Haltung mit Auslauf und Weidegang
Das Wohl unserer Tiere und ein verantwortungsvoller Umgang mit unseren eigenen Ressourcen sind uns wichtig. Unsere Rinder stehen im Stall auf Stroh und haben das ganze Jahr über Zugang zu einem Auslauf ins Freie. Im Sommer kommt zusätzlich der Weidegang dazu, sodass sie die Weide nutzen können.
Fütterung aus eigener Landwirtschaft
Bei der Fütterung setzen wir auf das, was unsere eigenen Flächen hergeben. Unsere Rinder erhalten Weidegras, Heu und Grassilage aus eigener Erzeugung. Getreide setzen wir lediglich als Lockmittel ein. So wissen wir genau, woher das Futter unserer Tiere stammt und was auf unserem Hof erzeugt wird.
Kurze Wege und eigener Transport
Auch beim letzten Weg legen wir Wert auf kurze Transportwege. Unsere Rinder werden in einem nur etwa 20 Minuten entfernten Schlachthof geschlachtet. Den Transport dorthin übernehmen wir ausnahmslos selbst. So behalten wir diesen wichtigen Teil des Ablaufs in unserer eigenen Hand.
Ehrliche Verarbeitung – ohne unnötige Zusätze
Bei der Verarbeitung unseres Rindfleisches verzichten wir vollständig auf Zusatz-, Farb- und Konservierungsmittel. Wir möchten euch ein ehrliches, naturbelassenes Produkt anbieten, bei dem die Qualität des Fleisches für sich spricht.
Frische und Haltbarkeit
Ihr erhaltet unser Rindfleisch vakuumverpackt. Bei einer durchgehenden Lagerung bei maximal +4 °C ist es gemäß unserer angegebenen Haltbarkeit etwa 14 Tage haltbar.
Für eine längere Lagerung könnt ihr das Fleisch direkt in der Vakuumverpackung einfrieren. Achtet dabei auf eine durchgehende Kühlung bis zum Einfrieren und auf eine sachgerechte Lagerung im Gefrierschrank.
Nach dem Öffnen der Verpackung könnt ihr das Fleisch auspacken und mit Küchenpapier trocken tupfen. Falls ihr es abwaschen möchtet, achtet darauf, dass kein Spritzwasser auf Arbeitsflächen oder andere Lebensmittel gelangt. Aus hygienischen Gründen ist das Abwaschen von rohem Fleisch in der Regel nicht notwendig.
Vom eigenen Hof, mit Futter aus eigener Erzeugung und kurzen Transportwegen – wir stehen für nachvollziehbare Herkunft und ehrliche Qualität.
Beef Ribs mariniert
21,00 - 24,32 €
950 - 1100g
22,11 €/kg
Burger-Patties (4 Stück)
10,50 - 14,44 €
400 - 550g
26,25 €/kg
Gemischte Portion 10 kg
206,29 - 227,34 €
9800 - 10800g
21,05 €/kg
Gemischte Portion 5 kg
111,17 - 134,33 €
4800 - 5800g
23,16 €/kg
Onglet / Nierenzapfen
23,95 - 31,31 €
650 - 850g
36,84 €/kg
Rind Filet-Steak
39,37 - 46,53 €
550 - 650g
71,58 €/kg
Rind Hüft-Steak
14,74 - 23,16 €
350 - 550g
42,11 €/kg
Rind Suppenfleisch
25,48 - 30,11 €
1100 - 1300g
23,16 €/kg
Rind-Geschnetzeltes
20,26 - 23,95 €
550 - 650g
36,84 €/kg
Rinder Hüftsteak mariniert
19,89 - 24,32 €
450 - 550g
44,21 €/kg
Rinder-Gulasch
16,21 - 19,16 €
550 - 650g
29,47 €/kg
Rinder-Rouladen
12,89 - 16,58 €
350 - 450g
36,84 €/kg
Rinder-Schnitzel
14,74 - 20,26 €
400 - 550g
36,84 €/kg
Rinder-Tafelspitz
28,00 - 32,42 €
950 - 1100g
29,47 €/kg
Rinderbraten (durchwachsen groß)
57,90 - 65,80 €
2200 - 2500g
26,32 €/kg
Rinderbraten (mager groß)
64,83 - 73,68 €
2200 - 2500g
29,47 €/kg
Rinderbraten (ohne Knochen; durchwachsen)
26,32 - 31,58 €
1000 - 1200g
26,32 €/kg
Rinderbraten (ohne Knochen; mager)
29,47 - 32,42 €
1000 - 1100g
29,47 €/kg
Rinderhack
11,06 €
500g
22,11 €/kg
Rinderhack 3 kg
59,30 €
3000g
59,30 €/Stk
Rinderhack 5 kg
84,00 €
5000g
84,00 €/Stk
Rindleber
8,11 - 9,58 €
550 - 650g
14,74 €/kg
Roastbeef (am Stück)
45,00 - 52,11 €
950 - 1100g
47,37 €/kg
Rumpsteak
22,26 - 29,68 €
450 - 600g
49,47 €/kg
Flank Steak
22,00 - 34,00 €
550 - 850g
40,00 €/kg
Rib-Eye-Steak
24,75 - 29,25 €
550 - 650g
45,00 €/kg
Rind Filet
34,21 - 41,05 €
500 - 600g
68,42 €/kg
Rinder-Beinscheibe
16,11 - 18,00 €
850 - 950g
18,95 €/kg
Rinderherz
26,00 - 32,00 €
1300 - 1600g
20,00 €/kg
Rindernieren
17,00 - 19,00 €
850 - 950g
20,00 €/kg
Rinderzunge
18,00 - 24,00 €
900 - 1200g
20,00 €/kg
Ware verfügbar am 05.11.26
Produktkategorie: Rind
Unsere Hofpakete – Vielfalt entdecken und clever genießen
Das Beste vom Hof, praktisch zusammengestellt
Ihr möchtet unsere Produkte kennenlernen, verschiedene Spezialitäten probieren oder euch einen Vorrat für zu Hause zusammenstellen? Dann sind unsere Hofpakete genau das Richtige!
Wir stellen für euch ausgewählte Produkte zu praktischen Paketen zusammen. Ob zum Kennenlernen, zum Genießen oder zum Bevorraten – hier findet ihr abwechslungsreiche Zusammenstellungen aus unserem Hofladen.
Ausgesucht, zusammengestellt und zum Vorteilspreis
Unsere Pakete bieten euch die Möglichkeit, ausgewählte Produkte gemeinsam zu einem attraktiven Sonderpreis zu kaufen. So könnt ihr Neues entdecken, eure Lieblingsprodukte wiederfinden und die Vielfalt unseres Hofes kennenlernen.
Die Zusammenstellung und der Inhalt unterscheiden sich je nach Paket. Alle wichtigen Informationen zu den enthaltenen Produkten, Mengen und zur Lagerung findet ihr in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Für euch selbst oder zum Verschenken
Ob als Probierpaket für den ersten Einkauf, als Vorrat für die eigene Küche oder als Geschenk für Menschen, die gute Lebensmittel schätzen – unsere Pakete bieten für verschiedene Gelegenheiten die passende Auswahl.
Mehr vom Hof entdecken, ausgewählte Produkte gemeinsam genießen und dabei sparen – mit unseren Hofpaketen.
Genießerpaket
75,00 €
3200 - 3300g
75,00 €/Stk
Probierpaket
58,00 €
1900 - 2100g
58,00 €/Stk
Probierpaket Spezial
95,00 €
3700 - 3900g
95,00 €/Stk
Herbstpaket
92,00 €
4500 - 5500g
92,00 €/Stk
Kleines Schmankerl
46,00 €
46,00 €/Stk
Ware verfügbar am 05.11.26
Produktkategorie: Lamm
Unser Lammfleisch aus eigener Haltung
Unsere Schafe – draußen zu Hause
Unsere Schafe leben den größten Teil des Jahres draußen auf der Weide. Von etwa April bis November oder Dezember sind sie in ihrer Herde auf unseren Weideflächen unterwegs. Während der Wintermonate stehen sie in einem Stall mit Stroheinstreu.
Wir setzen auf eine extensive Haltung, bei der die Tiere die Weide und die natürlichen Gegebenheiten unserer Flächen nutzen können. Dabei ist uns wichtig, dass unsere Schafe in ihrer Herde zusammenleben und ihren natürlichen Verhaltensweisen nachgehen können.
Landschaftspflege und Landwirtschaft im Einklang
Unsere Schafe liefern nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern leisten auch einen wertvollen Beitrag zur Landschaftspflege. Sie beweiden Flächen, die mit Maschinen nur schwer oder gar nicht zu bearbeiten sind. Auf diese Weise verbinden wir die Fleischproduktion mit der Pflege unserer Kulturlandschaft.
Man könnte es auch als Doppelnutzung bezeichnen: Unsere Schafe tragen zur Bewirtschaftung und Offenhaltung der Flächen bei und liefern gleichzeitig ein hochwertiges Lebensmittel.
Fütterung aus eigenem Anbau
Auch bei unseren Schafen stammt das Futter direkt von unseren eigenen Flächen. Sie erhalten Gras, Grassilage und Heu aus eigener Erzeugung. Getreideschrot setzen wir lediglich als Lockmittel ein.
Durch die extensive Haltung und die Fütterung mit hofeigenem Futter bleibt die Schafhaltung eng mit unserer eigenen Landwirtschaft verbunden. Wir wissen, woher das Futter stammt und auf welchen Flächen es gewachsen ist.
Unsere Lämmer wachsen in der Herde auf
Die Lämmer werden bei uns in der Herde geboren und wachsen gemeinsam mit den anderen Schafen auf. Sie bleiben bis kurz vor Erreichen der Geschlechtsreife in der Herde. So wachsen sie in ihrer vertrauten Umgebung auf und sind von Anfang an in das Herdenleben eingebunden.
Kurze Wege und eigener Transport
Auch bei unseren Schafen achten wir auf kurze Transportwege. Die Schlachtung erfolgt in einem Schlachthof, der nur etwa 20 Minuten von unserem Hof entfernt ist. Den Transport dorthin übernehmen wir ausnahmslos selbst.
So behalten wir auch diesen wichtigen Teil des Ablaufs in unserer eigenen Hand.
Ehrliche Verarbeitung ohne unnötige Zusätze
Bei der Verarbeitung unseres Schaf- und Lammfleisches verzichten wir vollständig auf Zusatz-, Farb- und Konservierungsmittel. Unser Ziel ist ein naturbelassenes Produkt, bei dem die Qualität des Fleisches und die nachvollziehbare Herkunft im Mittelpunkt stehen.
Frische und Haltbarkeit
Ihr erhaltet unser Fleisch vakuumverpackt. Bei einer durchgehenden Lagerung bei maximal +4 °C ist es gemäß unserer angegebenen Haltbarkeit etwa 14 Tage haltbar.
Für eine längere Lagerung könnt ihr das Fleisch direkt in der Vakuumverpackung einfrieren. Achtet dabei auf eine durchgehende Kühlung bis zum Einfrieren und auf eine sachgerechte Lagerung im Gefrierschrank.
Nach dem Öffnen der Verpackung könnt ihr das Fleisch auspacken und mit Küchenpapier trocken tupfen. Ein Abwaschen unter fließendem Wasser ist aus hygienischen Gründen in der Regel nicht notwendig, da dabei Keime durch Spritzwasser verteilt werden können.
Aus unserer Herde, von unseren Weiden und aus eigener Landwirtschaft – ehrliches Lammfleisch mit nachvollziehbarer Herkunft.
Lamm Braten von der Schulter
21,06 - 31,58 €
500 - 750g
42,11 €/kg
Lammfilet
18,53 - 23,16 €
200 - 250g
92,63 €/kg
Lammgulasch
18,95 - 23,16 €
450 - 550g
42,11 €/kg
Lammkeule
58,94 - 66,31 €
1600 - 1800g
36,84 €/kg
Lammkotelett
16,32 - 22,84 €
500 - 700g
32,63 €/kg
Lammkotelett mariniert
16,03 - 19,60 €
450 - 550g
35,63 €/kg
Lammrücken
33,16 - 47,89 €
450 - 650g
73,68 €/kg
Lammsteak
25,05 - 32,21 €
350 - 450g
71,58 €/kg
Lammsteak mariniert
25,79 - 33,16 €
350 - 450g
73,68 €/kg
Ware verfügbar am 05.11.26
Produktkategorie: Wurstwaren
Unsere Wurstwaren – ehrliches Handwerk und natürlicher Geschmack
Mit Sorgfalt hergestellt, mit Überzeugung gemacht
Ob würzige Salami, knackige Wiener, herzhafte Pfefferbeißer oder klassische Leberwurst – bei unseren Wurstwaren stehen traditionelles Handwerk, sorgfältige Verarbeitung und ein guter Geschmack im Mittelpunkt.
Wir möchten ehrliche Lebensmittel anbieten, bei denen die Zutaten und die Qualität für sich sprechen. Deshalb verzichten wir bei unseren Wurstwaren auf Nitritpökelsalz und setzen auf eine bewusste Auswahl der natürlichen Zutaten. Auf unnötige und künstliche Zusätze verzichten wir, damit der natürliche Geschmack unserer Wurstwaren im Vordergrund steht.
Vom Schwein, vom Rind oder aus beiden
Unser Sortiment bietet eine vielfältige Auswahl: Viele unserer Wurstwaren werden aus Schweinefleisch oder einer Mischung aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Darüber hinaus findet ihr bei uns auch reine Rindfleischprodukte.
Welche Fleischarten und Zutaten in der jeweiligen Wurstsorte verwendet werden, könnt ihr der individuellen Produktbeschreibung und Zutatenliste entnehmen.
Bodenständiger Genuss aus handwerklicher Herstellung
Ob zur Brotzeit, auf frischem Bauernbrot, für unterwegs oder zur herzhaften Vesper – unsere Wurstwaren passen zu vielen Gelegenheiten.
Wir setzen auf eine ehrliche Herstellung, sorgfältig ausgewählte Zutaten und einen Geschmack, der überzeugt. Für uns bedeutet Qualität, Lebensmittel mit Bedacht herzustellen und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.
Ehrliches Handwerk, bewusste Zutatenwahl und herzhafter Geschmack – dafür stehen unsere Wurstwaren.
Bratwurst in der Dose 200 gr (100 % Schwein)
4,40 €
200g
4,40 €/Stk
Fleischkäse (2 dicke Scheiben)
13,02 - 16,28 €
400 - 500g
32,55 €/kg
Geräucherte Paprikawurst im Naturdarm (Rind, Kalb, Schwein)
8,15 - 9,78 €
250 - 300g
32,60 €/kg
Krakauer im Darm
16,28 - 17,90 €
500 - 550g
32,55 €/kg
Leberwurst vom Schwein
4,40 €
200g
4,40 €/Stk
Rinderschinken luftgetrocknet
7,58 - 11,37 €
100 - 150g
75,80 €/kg
Salami - 500 g
32,55 - 35,80 €
500 - 550g
65,10 €/kg
Salami - geschnitten
30,24 - 36,96 €
450 - 550g
67,20 €/kg
Schweineschinken geräuchert
5,58 - 8,37 €
100 - 150g
55,80 €/kg
Schweinespeck geräuchert
5,06 - 6,74 €
150 - 200g
33,70 €/kg
Wiener
16,28 - 19,53 €
500 - 600g
32,55 €/kg
Ware verfügbar am 05.11.26
Produktkategorie: Rind
Gute Qualität für unsere vierbeinigen Begleiter
Bei der Verarbeitung unseres Rindfleisches fallen verschiedene Fleischabschnitte und weitere geeignete Bestandteile an, die sich nicht unbedingt für klassische Fleischstücke für die menschliche Küche eignen, für die Fütterung von Hunden aber interessant sein können.
Anstatt diese wertvollen Bestandteile ungenutzt zu lassen, führen wir sie einer sinnvollen Verwendung zu. So nutzen wir möglichst viel von unseren Tieren und setzen unseren Anspruch an einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln auch bei der Hundefütterung um.
Vom eigenen Hof
Unser Rindfleisch für Hunde stammt aus der Verarbeitung unserer eigenen Rinder. So bleibt die Herkunft nachvollziehbar und die Verwertung ist eng mit unserer Landwirtschaft verbunden.
Je nach Produkt handelt es sich um unterschiedliche Fleischabschnitte oder geeignete Bestandteile vom Rind. Welche Teile enthalten sind und in welcher Form das Produkt angeboten wird, könnt ihr der jeweiligen Produktbeschreibung entnehmen.
Sinnvoll verwertet statt weggeworfen
Für uns gehört es zu einer verantwortungsvollen Landwirtschaft, möglichst viele Bestandteile unserer Tiere sinnvoll zu nutzen. Was nicht als klassisches Fleischstück in unserem Hofladen angeboten wird, kann auf diese Weise noch einen wertvollen Zweck erfüllen.
Damit verbinden wir unsere eigene Rinderhaltung mit einer möglichst umfassenden Verwertung und bieten auch für Hunde Produkte direkt vom Hof an.
Vom eigenen Hof, sinnvoll verwertet und mit nachvollziehbarer Herkunft – Rindfleisch für unsere vierbeinigen Freunde.
10 kg Hundefleisch gewürfelt
133,65 - 141,75 €
9900 - 10500g
13,50 €/kg
10 kg Rindfleisch gewolft (wie hackfleisch)
13,40 - 148,05 €
950 - 10500g
14,10 €/kg
5 Kg Rindfleisch gewolft (wie hackfleisch)
79,00 - 82,16 €
5000 - 5200g
15,80 €/kg
5 Kg Rindfleisch gewürfelt
79,00 - 82,16 €
5000 - 5200g
15,80 €/kg
Ware verfügbar am 05.11.26
Produktkategorie: Gemüse
Unser Gemüse – Vielfalt, Geschmack und echter Anbau
Aus eigenem Anbau, mit Liebe zur Vielfalt
Unser Gemüse bauen wir selbst an – bei uns auf dem Hof, im Folientunnel oder direkt im Freiland. Dabei setzen wir auf Vielfalt und samenfeste Sorten, bei denen für uns vor allem eines zählt: der Geschmack.
Wir möchten Gemüse anbauen, das schmeckt und zu unserer Vorstellung einer vielfältigen, naturnahen Landwirtschaft passt. Deshalb wählen wir unsere Sorten bewusst aus und geben auch weniger alltäglichen Gemüsearten und Sorten ihren Platz.
Nicht immer perfekt geformt, aber voller Geschmack
Bei uns muss Gemüse nicht aussehen wie aus dem Bilderbuch. Eine Möhre darf krumm sein, eine Gurke muss nicht kerzengerade wachsen und auch unterschiedliche Größen und Formen gehören zur Ernte dazu.
Denn die Natur produziert keine genormten Lebensmittel. Wir legen mehr Wert auf Geschmack, Frische und Vielfalt als auf ein makelloses Aussehen. Kleine Schönheitsfehler machen unser Gemüse nicht weniger wertvoll – sie zeigen vielmehr, dass jedes Stück auf natürliche Weise gewachsen ist.
Ein Kreislauf, der zusammengehört
Auf unserem Hof greifen die verschiedenen Bereiche ineinander. Den Mist unserer Tiere verwenden wir als Dünger für unsere Anbauflächen. So führen wir Nährstoffe zurück in den Boden und nutzen, was unser eigener Betrieb hervorbringt.
Diese Kreislaufwirtschaft ist für uns ein wichtiger Bestandteil unserer Landwirtschaft: Unsere Tiere und der Gemüsebau gehören zusammen und ergänzen sich auf natürliche Weise.
Vielfalt statt Einfalt
Wir glauben an eine Landwirtschaft, in der unterschiedliche Sorten, Pflanzen und Anbaumethoden ihren Platz haben. Mit unserem Gemüse möchten wir diese Vielfalt auf den Teller bringen – saisonal, abwechslungsreich und direkt von unserem Hof.
Was gerade wächst und geerntet werden kann, richtet sich nach der Jahreszeit und den Bedingungen auf unseren Flächen. So bekommt ihr Gemüse, das zu unserem Hof und zur jeweiligen Saison passt.
Aus eigenem Anbau, mit samenfesten Sorten und Dünger aus unserem eigenen Hofkreislauf – Gemüse mit Charakter, das nicht perfekt aussehen muss, um richtig gut zu schmecken.
Saisonale Gemüsekiste Variante 1
41,50 €
41,50 €/Stk
12,5 kg Lambada (vorw. festkochend)
25,00 €
12500g
25,00 €/Stk
2,5 kg Lambada (vorw. festkochend)
7,50 €
2500g
7,50 €/Stk
5 kg Lambada (vorw. festkochend)
12,00 €
5000g
12,00 €/Stk
Herbstpaket
25,00 €
25,00 €/Stk
Kohl Paket
15,00 €
15,00 €/Stk
Paprikavariation
15,00 €
2000g
15,00 €/Stk
Salatmix
22,50 €
22,50 €/Stk
Salatmix klein
8,50 €
8,50 €/Stk
Tomaten zum Einkochen
20,00 €
5000g
20,00 €/Stk
Tomatenvariation
15,00 €
15,00 €/Stk
Kartoffeln Lambada 25 kg
30,00 €
25000g
30,00 €/Stk
Ware verfügbar am 05.11.26
Produktkategorie: Eier
Frische Bioland Eier von unserem befreundeten Bioland Hof Knäpple & Siegmann aus dem benachbarten Wollenberg
10 Bioland Eier
5,50 €
5,50 €/Stk
6 Bioland Eier
3,30 €
3,30 €/Stk
Willst Du als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?
Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melde dich jetzt gerne an:
Online Hofladen wird eingerichtet
Einen kleinen Moment noch, der Online Hofladen wird gerade für Dich eingerichtet.
Das Warten lohnt sich!
Kosten: 0,00 €
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